Hôtel Four Seasons Koweït à Burj Alshaya
Le restaurant gastronomique asiatique Sintoho est situé au dernier étage du Four Seasons Kuwait nouvellement construit dans le bâtiment Burj Alshaya. L’équipe du Four Seasons a invité les Kokaistudios à concevoir une destination F&B innovante en mesure d’élever le street food des villes de Singapour, Tokyo et Hong Kong en une expérience raffinée dans un haut lieu de la gastronomie. «Intrigués par le concept et l’emplacement dans une ville sans tradition établie de gastronomie asiatique, nous avons entrepris de créer un temple de la cuisine et de l’artisanat asiatiques tout en évitant les styles kitsch et thématiques, mais en nous attachant à la création d’un espace essentiel et rafraîchissant dans lequel l’expérience gastronomique est influencée à la fois par l’architecture du lieu et par l’offre culinaire.» Le design du restaurant a été conçu avant tout autour de la célébration de la diversité et de l’excellence de la cuisine asiatique, en créant des espaces et des opportunités pour que les convives découvrent de près les représentations, les parfums et les saveurs de ces traditions gastronomiques.
Pendentifs en verre Fortuny Cesendello @ Sintoho Asian Restaurant Four Seasons Hotel Koweït
Lieu: Burj Alshaya, Kuwait
Type de projet: Nouvel hôtel
Architecte: Kokaistudios
Photo: S. Powers
